- Bò: 100g
- Xà lách: 120g (cắt khúc 4cm)
- Dưa leo: 30g
- Cà chua: 30g
- Sốt dầu giấm: 50g
- Hành phi: 5g
- Xào thịt bò: Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới, còn giữ được độ mềm. Tránh xào quá lâu làm thịt bị dai. Vớt thịt bò ra đĩa để nguội.
- Trộn salad: Cho xà lách đã cắt khúc vào tô lớn. Rưới đều sốt dầu giấm lên xà lách và trộn nhẹ nhàng để xà lách ngấm đều sốt.
- Hoàn thành: Gắp phần xà lách đã trộn sốt ra đĩa. Xếp thịt bò đã xào lên trên lớp xà lách. Rắc hành phi lên trên cùng. Trang trí xung quanh đĩa bằng dưa leo và cà chua đã thái lát hoặc tỉa hoa.
Món ngon mỗi ngày
